Pujadas Cubeta con Fondo Difusor GN 1/1

La Cubeta con Fondo Difusor y Asas Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable de Pujadas se caracteriza por su resistencia y durabilidad. Está fabricada conforme a la Norma EN-631.2. Su medida es 53 x 32,5 cm.

Esta cubeta tiene los bordes reforzados y geometría adaptada, lo que facilita su limpieza y otorga mayor capacidad. Es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente.

Es apta para cocinar al baño maría, en horno, cocción en vitrocerámica, cocina eléctrica, gas o inducción. La cocción en placas de inducción se hace mediante fondo Sándwich (Inox-Alu-Inox). No es recomendada para microondas.

Esta cubeta GN 1/1 tiene certificado NSF, lo que garantiza que la bandeja ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública.

Su capacidad oscila entre 8,3 y 20,20 litros, según el modelo. La profundidad oscila entre 6,5 a 15 cm.

Sus características son las siguientes:

Está fabricada en acero inoxidable 18/10.
Cumple Norma EN-631.2.
Tiene certificado NSF.
Tiene los bordes reforzados.
Es fácil de limpiar.
Es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente.
Es apta para cocinar al baño maría, en horno, cocción en vitrocerámica, cocina eléctrica, gas o inducción.
No es recomendada para microondas.
Su espesor es 0,7 mm.
Su medida es 53 x 32,5 cm.

Dispone de los siguientes modelos:

P1106F1, con profundidad de 6,5 cm y 8,3 litros de capacidad.
P1110F1, con profundidad de 10 cm y 14,20 litros de capacidad.
P1115F1, con profundidad de 15 cm y 20,20 litros de capacidad.

La gama de Cubetas GN tiene una amplia variedad de complementos como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección.