Pujadas Placa Inducción IP Pro 35 Wok

La Placa de Inducción IP Pro 35 Wok de Pujadas combina precisión, potencia y diseño especializado para cocinas profesionales. Su superficie vitrocerámica contorneada está diseñada para cocinar en wok. Además, este placa garantiza una distribución óptima del calor para freír, saltear y otras técnicas de alto calor.

La tecnología de potencia continua permite una cocción estable a baja potencia. Esta placa para wok tiene una carcasa duradera de 1 mm de espesor con refrigeración optimizada y filtro de grasa en la entrada de aire. Está diseñada para un uso intensivo. 

Sus características son:

Robusta carcasa de acero inoxidable de 1 mm de grosor con refrigeración optimizada y filtro de grasa en la entrada de aire.
Proporciona un calentamiento seguro y de alta eficiencia.
El potente motor es extremadamente eficiente energéticamente.
Está diseñada para un uso intensivo.
Con superficie vitrocerámica contorneada diseñada para cocinar en wok.
Tiene 20 niveles de potencia.
Con tecnología de potencia continua continua permite una cocción estable a baja potencia.
Ideal para freír, saltear y cocinar a fuego alto.
Está equipada con panel de control táctil LCD con temporizador 0-24 h.

Sus especificaciones técnicas son:

Tipo: Placa de Inducción de sobremesa.
Para woks con un diámetro de 36 a 40 cm.
Sus dimensiones son 34 x 43 x 14 cm.
Rango de temperatura de 50 a 240 ºC.
Potencia 3,5 kW.
Voltaje 220-240 V.