Los Chips Cáscara de Almendra de Comas son una alternativa ecológica a la leña tradicional, aportando un ahumado suave y delicado, ideal para carnes, pescados y vegetales en parrillas, ahumadores y hornos de leña.
Los chips de cáscara de almendra se venden por caja. Cada caja contiene 2 kg.
Sus principales características son las siguientes:
Tiene un formato en chips de tamaño pequeño y uniforme para una mejor distribución y control del fuego.
Es 100% natural y ecológico, sin aditivos.
Aporta un aroma dulce y suave al ahumado.
De combustión eficiente y uniforme. Genera un humo limpio y delicado sin alterar los sabores naturales de los alimentos.
De encendido rápido y sin necesidad de químicos.
Especificaciones técnicas:
Tipo: Cáscara de almendra.
Granulometría Media hasta 5 cm.
Uso recomendado: Hornos de brasa, bbq abiertas para aromatización rápida.
No necesita hidratación.
Contenido 2 kg.
Los Chips de Cáscara de Almendra son una opción sostenible para el ahumado y cocción en parrillas y hornos de leña. Proporcionan un sabor sutilmente dulce y generan menos residuos en comparación con la madera convencional.
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