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La Cubeta con Fondo Difusor y Asas Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable de Pujadas se caracteriza por su resistencia y durabilidad. Está fabricada conforme a la Norma EN-631.2. Su medida es 53 x 32,5 cm.
Esta cubeta tiene los bordes reforzados y geometría adaptada, lo que facilita su limpieza y otorga mayor capacidad. Esta bandeja es perfecta para múltiples usos como cocción, presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente.
Es apta para cocinar al baño maría, en horno, cocción en vitrocerámica, cocina eléctrica, gas o inducción. La cocción en placas de inducción se hace mediante fondo Sándwich (Inox-Alu-Inox). No es recomendada para microondas.
Sus características son las siguientes:
Está fabricada en acero inoxidable 18/10.
Cumple Norma EN-631.2.
Tiene certificado NSF.
Tiene los bordes reforzados.
Es fácil de limpiar.
Es perfecta para presentaciones, almacenamiento y transporte en caliente.
Es apta para cocinar al baño maría, en horno, cocción en vitrocerámica, cocina eléctrica, gas o inducción.
No es recomendada para microondas.
Esta cubeta GN 1/1 tiene certificado NSF, lo que garantiza que la bandeja ha sido evaluada por la Organización para la Salud y Seguridad Pública.
Su espesor es 0,7 mm.
Su medida es 53 x 32,5 cm.
Dispone de los siguientes modelos:
P1110F2, con profundidad de 10 cm y 14,20 litros de capacidad.
P1115F2, con profundidad de 15 cm y 20,20 litros de capacidad.
La gama de Cubetas GN tiene una amplia variedad de complementos como fondos perforados, bandas selladoras o perfiles divisorios que puedes encontrar en esta sección.
