Bartscher
Brema
Difriho
Docriluc
Dynamic
Edenox
Eratos
Fainca HR
FM
Hamilton Beach
Lacor
Mes Fred
Muebles Romero
Pujadas
Repagas
Sammic
Savemah
Sayl
Vitrinas Gómez
El Molde Flexipan Lanzaderas de Pujadas no requiere ser engrasado ya que su composición y flexibilidad permiten un desmolde fácil y rápido. El flexipan es una combinación de fibras de vidrio y silicona adecuadas para el uso alimentario.
Sus características son las siguientes:
El flexipan aporta al molde una mayor solidez, duración y propiedades antiadherentes tanto en cocción como en congelación.
No requiere ser engrasado ya que su composición y flexibilidad permiten un desmolde fácil y rápido.
Con un uso y trato correctos permite realizar entre 2.000 y 3.000 cocciones.
Permite realizar cualquier tipo de preparación dulce o salada, tanto en cocción (+280 ºC) como en congelación (-40 ºC).
Las dimensiones del molde son 60 x 40 x 1 cm.
Permite elaborar 48 lanzaderas con medidas 7 x 3 cm.
Con certificado FDA, NF y NSF.
Las principales ventajas del flexipan son:
Gran facilidad para el desmolde de piezas congeladas.
La limpieza se realiza de una manera fácil y rápida.
No es necesario engrasar el molde para obtener un desmolde perfecto.
Larga vida del molde entre 2.000 y 3.000 cocciones, según el uso.
