Sammic Cortadora Patatas Fritas CF-5

La Cortadora de Patatas Fritas Manual CF-5 de Sammic, es ligera y resistente. Ideal para restaurantes y cocinas colectivas.

Tiene un diseño versátil gracias a las grillas-prensas intercambiables. El rendimiento es de 100 a 150 kg/hora.

Tiene las siguientes características:

• Está fabricada con cuerpo de aleación, ligero, inoxidable y resistente.
• Permite un corte limpio e uniforme, sin roturas ni desperdicios.
• Dispone de mando y tornillería de acero inoxidable.
• La prensa expulsa la patata cortada y libera completamente la rejilla.
• Obtiene un óptimo rendimiento con el mínimo esfuerzo, gracias a la palanca alargada.
• De utilización cómoda, los resortes están atrás y dejan las rejillas completamente libres.
• Dispone de ventosas para fijar la máquina al soporte.
• Es fácil de limpiar.
• Está certificada por NFS internacional.

Especificaciones técnicas:

• Tiene una producción de 100 a 150 Kg/h.
• Dimensiones 280 x 512 x 735 cm.
• Incluye: 1 juego de grilla-prensa.

La cortadora Manual de Patatas CF5 está disponible en 3 modelos:

• CF5 con rejilla de corte de 8×8 mm.
• CF5 con rejilla de corte 10×10 mm.
• CF5 con rejilla de corte 12×12 mm.

Accesorios Opcionales:

• Juego grilla-prensa de 8 x 8 mm.
• Juego grilla-prensa de 10 x 10 mm.
• Juego grilla-prensa de 12 x 12 mm.

Recomendamos: Utilizar una Cubeta Gastronorm GN 1/1, con altura de 15 cm para la recogida de la patata cortada.