El Baño María BMG7504E Serie 750 de Fainca HR tiene un funcionamiento a gas. Está indicado para la cocción rápida de alimentos.
El baño maría BMG7504E pertenece a la serie 750. Está especialmente diseñado para 1 cubeta GN 1/1.
Vea todos los productos de esta serie: Serie 750 de Fainca HR.
Este Baño María de sobremesa cuenta con las siguientes características:
Está fabricado con cuerpo en acero inoxidable.
La encimera está fabricada en acero inoxidable AISI 304 con espesor de 1,5 mm.
Incluye un mueble soporte con puerta de serie y patas de acero inoxidable regulables en altura.
De funcionamiento a gas, con quemador de alto rendimiento.
Sistema de encendido automático con llama piloto.
Temperatura de funcionamiento desde 0 hasta 90 ºC.
Incluye rebosadero, válvula de llenado y válvula de vaciado para la limpieza de la cuba.
La descarga puede conectarse al desagüe general, incluye rebosadero.
Incorpora filtros en cada desagüe.
Es compatible con cubetas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm.
No incluye cubetas.
Especificaciones técnicas:
Modelo BMG7504E.
Cocina Baño María + Mueble Soporte.
Funcionamiento a gas.
Capacidad 1 cubeta GN 1/1.
Potencia 4 kW.
Consumo 3.440 kcal/h.
Dimensiones 40 x 75 x 88 cm.
Peso 42 kg.
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