El Extractor de Zumo Ecolo de Lacor es perfecto para extraer los jugos de fruta y verdura en frío a baja velocidad gracias a su tecnología SLOW.
Está indicada para bares, cafeterías, restaurantes y establecimientos concienciados con los beneficios de la extracción en frío de los jugos. Mantiene intactas las vitaminas y el resto de propiedades nutritivas de los alimentos.
Principales características:
Fabricada con materiales libres de BPA.
Está equipada con un motor potente y con gran fuerza de extracción.
Funciona con tecnología Slow basada en rotación lenta y presión en frío.
Es muy silenciosa.
De uso semi-intensivo.
Es posible incorporar los frutas y verduras enteras para acelerar el tiempo de extracción de zumo.
Incluye un cepillo para limpiar las partes internas de la máquina.
Los accesorios se pueden lavar en lavavajillas.
Cuenta con un bloqueo de salida de zumo, lo que permite mezclar los ingredientes en el interior antes de verterlo en el vaso.
Incluye un recetario con recetas saludables.
Especificaciones técnicas:
Capacidad 1 litro.
Velocidad Motor a 60 rpm.
Potencia 240 W.
Dimensiones 29 x 20 x 44 cm.
Peso 7,3 kg.
¿Qué es un exprimidor lento?
El exprimidor lento es un extractor de zumos equipado con sistema de tecnología de baja velocidad LSTS. Se llama exprimidor lento porque gira a solo 80 o 90 revoluciones por minuto.
No consume más de 150 vatios de energía, en lugar de las 1.000 a 24.000 rpm y los 1.500 vatios de los clásicos exprimidores centrífugos de alta velocidad.
Contrario a su nombre prepara zumos más rápidamente que los convencionales y obtiene una pulpa más seca, con un rendimiento mucho mayor. Su método de extracción se basa en masticar y prensar, por lo que se obtiene un zumo sin alterar las enzimas y nutrientes o su color.
