Comas Cuchillo Serie Marble

El Cuchillo Serie Marble de Comas está recomendado para uso profesional. La gama de cuchillos de cocina Marble está disponible en color blanco y en diferentes tamaños y modelos.

Sus características son las siguientes:

La hoja está fabricada en acero alemán de alta calidad DIN1.4116 / HRC55 2.
Afilado en V para mayor precisión en el corte.
Es resistente al óxido y el afilado es duradero, gracias al proceso de endurecimiento de la hoja en frío.
El cabeza es cónico que facilita un agarre más seguro.
El mango de ABS tiene un diseño ergonómico que proporciona un agarre perfecto. Este material tiene excelente resistencia a los golpes y una baja absorción del agua.
El talón tiene un acabado en acero inoxidable que aporta mayor resistencia.
Los remaches son resistentes a la corrosión. Están fabricados en ABS para una mayor dureza y una alta resistencia al calor.

Está disponible en 12 modelos:

Chef 20 con una longitud de 32 cm. La hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 2,5 mm.
Chef 25 con una longitud de 38 cm. La hoja tiene una longitud de 25 cm y un grosor de 2,5 mm.
Mini Santoku con una longitud de 37,5 cm. La hoja tiene una longitud de 12,5 cm y un grosor de 2 mm.
Verduras con una longitud de 23 cm y un grosor de 2 mm. La hoja tiene una longitud de 12,5 cm y un grosor de 2 mm.
Fileteador con una longitud de 32 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 2,5 mm.
Panero con una longitud de 32 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 2,5 mm.
Chuletero con una longitud de 22 cm y un grosor de 2 mm. La hoja tiene una longitud de 11,5 cm y un grosor de 2 mm.
Mondador con una longitud de 19 cm y un grosor de 2 mm. La hoja tiene una longitud de 8 cm y un grosor de 2 mm.
Santoku con una longitud de 30 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 18 cm y un grosor de 2,5 mm.
Jamonero con una longitud de 38,5 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 26 cm y un grosor de 2,5 mm.
Deshuesador con una longitud de 28 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 2,5 mm.
Chaira con una longitud de 32,5 cm. La hoja tiene una longitud de 20 cm.