El Horno Mixto Gas STG Gastro 71 M de FM funciona con panel de control manual muy fácil de usar. Tiene una capacidad para 7 bandejas GN 1/1.
Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Estas son sus principales características:
Equipamiento incluido:
Sistema con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
Inversor de giro.
Alarma de fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Vidrio abatible para fácil limpieza.
Humedad regulable de 0 a 100%.
Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
Control de tiro manual.
Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 600 x 400 mm.
Posición de la bandeja transversal.
Sus principales características técnicas son:
Dimensiones internas 62 x 40,5 x 54,5 cm.
Dimensiones externas 79 x 89,5 x 84 cm.
Distancia entre bandejas 6,7 cm.
Sistema quemador Premix.
Temperatura máxima 250 ºC.
Conexión de agua 3/4.
Peso 112 kg.
Voltaje 230 V.
Conexión Schuko monofásica.
Potencia Gas 14 kW (12.040 kcal/h).
Potencia eléctrica 650 W.
Distancia entre bandejas 6,5 cm.
Tiene los siguientes accesorios disponibles:
Soportes sin guías.
Soportes de 6 u 8 guías.
Campana extractora.
Kit de condensadores de vapor.
Kit de primera instalación.
Kit de superposición.
Este horno mixto Gastro a gas está disponible con la puesta en marcha y el servicio técnico en toda España (no incluido en el precio). Consúltenos para más información.
