El Horno de Panadería EKO 600 Digital de Mes Fred es rápido y preciso. Además, su uso es muy intuitivo y simple, por lo que es perfecto para panaderías o pastelerías.
Sus características principales son:
- Está diseñado con cámara y frontal de acero inoxidable y con cantos redondeados.
- Destaca por la gran distancia entre las rejillas.
- La puerta es fácil de desmontar, para su mantenimiento y limpieza.
- Tiene doble cristal de vidrio templado de baja emisión en el interior.
- Es robusto y de fácil mantenimiento.
- Burlete con sistema de fijación por encastre.
- Bisagras reforzadas.
- Cámara interior con luz.
- Diseñado con pulsadores digitales y dos displays para controlar la temperatura y tiempo de cocción.
- Dotado de memoria para grabar recetas.
- Los ventiladores se desactivan cuando la puerta se abre.
- Está dotado de un doble ventilador en sentido inverso.
Sus principales características técnicas son:
- Capacidad para 3 rejillas 60 x 40 cm.
- Distancia entre bandejas 10,5 cm.
- Dispone de 2 ventiladores.
- Temperatura máxima alcanzada 280 ºC.
- Potencia 3,15 kW.
- Dimensiones externas 77,5 x 70 x 56 cm.
- Dimensiones internas 65 x 46 x 35 cm.
- Distancia entre guías 10,5
- Tensión monofásica. 2 x 230 V / 50 Hz.
- Potencia 3,15 kW.
- Absorción total 14 A.
Accesorios en dotación de serie:
- Incluye 2 rejillas.
Principales características
| Mes Fred Horno de Convección Nerone EKO 600 D | ||
| Bandejas | 3 – 600 x 400 | mm |
| Dimensiones Externas | ||
| Ancho | 775 | mm |
| Fondo | 700 | mm |
| Alto | 560 | mm |
| Dimensiones Internas | ||
| Ancho | 650 | mm |
| Fondo | 460 | mm |
| Alto | 350 | mm |
| Potencia total | 3,15 | kW |
| Voltaje | 2 x 230 | V |
| Ref. EKO 600 D | ||
