Lacor Paellera Steel Pro

La Paellera Steel Pro de Lacor está fabricada en acero. Está disponible en 22 modelos con un diámetro de boca de 20 a 130 cm. Diseñada para servir entre 1 y 200 raciones de degustación. Estas raciones son aproximadas.

La paella o paellera Steel de la gama Máster está fabricada en acero. Es apta para cocinas de vitro, eléctricas y gas.

Sus características son las siguientes:

Está fabricada en acero de excelente calidad.
No puede utilizarse en el lavavajillas.
Está equipada con dos, cuatro y seis asas, según el modelo. Éstas garantizan que se pueda presentar y servir las paellas cómodamente. 
Dependiendo de su tamaño, puede proporcionar desde 1 a 200 raciones degustación, aproximadamente.
No es apta para horno.
Es apta para fuentes de calor de de vitrocerámica, eléctrica y gas.
Los modelos con diámetro 90 y 115 cm tienen 4 asas.
El modelo con diámetro 130 cm dispone de 6 asas.
Todos los demás modelos cuentan con 2 asas.
No es apta para horno.

El acero conduce el calor de forma uniforme y rápida. Tiene un espesor que le aporta rigidez y resistencia. Estas paellas requieren un cuidado especial al ser un producto fabricado en acero. Para mantener las mejores condiciones, tanto en las paellas de acero pulido como las paellas de grosor especial, sigue estas recomendaciones de mantenimiento: 

Limpiarla con agua jabonosa y secar rápidamente.
Recubrir con capa de aceite vegetal, una vez limpia para evitar la oxidación.
Deben ser limpiadas a mano, no son aptas para lavavajillas.
No secar al aire.