Cuppone Horno Pizza Donatello CD 2 Cámaras

El Horno de Pizza Donatello CD 2 Cámaras de Cuppone tiene control electrónico. Con 2 cámaras de cocción de acero inoxidable. El suelo de las cámaras son de material refractario de cordierita. Con alarma acústica de fin de cocción.

Sus características son: 

Frontal y puerta de acero inoxidable.
Tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable. El suelo de las cámaras de cocción son de material refractario de cordierita.
Puertas con cristal panorámico.
Aislamiento de lana mineral evaporada.
Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.
Con sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.
Evacuación de vapores de cocción regulable.
Iluminación interior con lámpara halógena de 12V.
Resistencias blindadas e independientes en la parte superior e inferior.
Tiene termostato de seguridad.
Con sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico.
Equipado con alarma acústica de fin de cocción.
Encendido del horno programable con cuenta atrás.
Temperatura máxima de trabajo 400 ºC.
El control es electrónico: permite la configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias (superior e inferior) mediante las opciones de: Off apagado, Min 33% o Máx 100%.
Solo se puede superponer 1 horno de 1 cámara.

Está disponible en 3 modelos: 

DN435/2 CD 

Tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 35 cm cada: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 50 cada una:  1 en la cámara superior y 1 en la cámara inferior.
Sus dimensiones exteriores son 115 x 106 x 78 cm.
Las dimensiones interiores de cada cámara son 72 x 72 x 14 cm.
Potencia 11,6 kW.
Trifásico. Voltaje 400 V.
Consumo 7 kW/h.

DN635/2 CD 

Tiene capacidad para 12 pizzas con un diámetro de 35 cm cada: 6 en la cámara superior y 6 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 4 pizzas con un diámetro de 50 cada una: 2 en la cámara superior y 2 en la cámara inferior.
Sus dimensiones exteriores son 115 x 142 x 78 cm.
Las dimensiones interiores de cada cámara son 72 x 108 x 14 cm.
Potencia 16,8 kW.
Trifásico. Voltaje 400 V.
Consumo 10 kW/h.
Este modelo también está disponible en longitudinal con unas dimensiones de 151 x 106 x 78 cm.

DN935/2 CD 

Tiene capacidad para 18 pizzas con un diámetro de 35 cm cada: 9 en la cámara superior y 9 en la cámara inferior. También tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 50 cada una: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior.
Sus dimensiones exteriores son 151 x 142 x 78 cm.
Las dimensiones interiores de cada cámara son 108 x 108 x 14 cm.
Potencia 25,2 kW.
Trifásico. Voltaje 400 V.
Consumo 15,2 kW/h.

Este horno también está disponible con control digital. Consúltanos para más información.

Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.