FM Horno Mixto STG 111 M Gas

El Horno Mixto Gas STG Gastro 111 M de FM funciona con panel de control manual muy fácil de usar y una capacidad para 11 bandejas GN 1/1.
Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.

Sus principales características son:

Sistema con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
Inversor de giro.
Alarma de fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Conexión de agua 3/4.
Vidrio abatible para fácil limpieza.
Humedad regulable de 0 a 100%.
Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
Control de tiro manual.
Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 600 x 400 mm.
A gas.
Posición de la bandeja transversal.
Sistema quemador Premix.

Sus especificaciones técnicas son:

Dimensiones internas 62 x 40,5 x 81 cm.
Dimensiones externas 79 x 89,5 x 111 cm. 
Potencia eléctrica 650 W.
Potencia Gas 20 kW (17.200 kcal/h).
Temperatura máxima 250 ºC.
Peso 140 kg.
Voltaje 230 V.
Conexión monofásica.
Distancia entre bandejas 6,7 cm.

Tiene los siguientes accesorios disponibles:

Soportes sin guías.
Soportes de 6 u 8 guías.
Campana extractora.
Kit de condensadores de vapor.
Kit de primera instalación.
Kit de superposición.