FM Horno Convección RXD 384 V2 4

El Horno Convección RXD 384 V2 4 de FM es una solución excepcional para aquellos que buscan eficiencia y versatilidad en la cocina profesional. Este horno destaca por su capacidad de convección, asegurando una cocción uniforme y precisa en cada uso.

Sus principales características son:

Control de clima y vapor para una cocción perfecta.
Recetario personalizable que se adapta a tus necesidades culinarias.
Precalentamiento rápido para optimizar el tiempo de cocción.
Inversor de giro que garantiza una distribución homogénea del calor.
Alarma de fin de ciclo para un control preciso del tiempo de cocción.
Termostato de seguridad que protege el equipo y los alimentos.

Uso recomendado:

Ideal para panaderías, restaurantes y cualquier establecimiento que requiera un horno de convección confiable y de alto rendimiento.

Equipamiento incluido:

4 parrillas para maximizar la capacidad de cocción.
Lámpara interior para una mejor visibilidad durante el proceso de cocción.

Especificaciones técnicas:

Modelo 710838.
Tipo: Horno de convección.
Capacidad de bandejas: 4xGN 2/3 o 4 de 43×34 cm.
Dimensiones internas: 45 x 37 x 34,5 cm.
Dimensiones externas: 59 x 71 x 55,5 cm.
Potencia eléctrica: 3,2 kW.
Temperatura máxima: 260 °C.
Peso: 38 Kg.
Voltaje: 230 V – 50/60Hz.
Conexión: Schuko Monofásico.
Distancia entre bandejas: 8 cm.

Información importante

La instalación, puesta en marcha y mantenimiento del horno deben ser realizados por personal cualificado, respetando las normativas vigentes en seguridad y en materia de instalaciones. Es crucial asegurarse de que el horno esté desconectado de la alimentación eléctrica antes de realizar cualquier operación de mantenimiento. No utilice productos abrasivos o inflamables para la limpieza del horno, ya que podrían dañar el equipo y anular la garantía.