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El Cuece Pastas a gas CPG 2 Cubas de Fainca está fabricado en acero inoxidable AISI 304 y cuba en acero inoxidable AISIS 316.
Vea todos los productos de esta serie: Serie 750 de Fainca HR.
Estas son sus principales características:
Permite la cocción rápida de alimentos.
Quemador de alto rendimiento.
Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
Cuba en acero inoxidable AISI 316.
Válvula de llenado incluida.
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba.
Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero.
Filtros en cada desagüe. Indicador MAX-MIN de nivel de agua.
Incluye puertas de serie.
Incluye rebosadero.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Cestas incluidas: 2 cesta GN 1/3 (29 x 14 x 20 cm) y 4 cestas GN 1/6 (14 x 14 x 20 cm).
Encimera de acero Inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.
Estas son sus principales características técnicas:
Cuba gastronorm GN 2/3.
Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99 ºC.
Dimensiones exteriores 80 x 75 x 88 cm.
Peso 105 kg.
Potencia de gas 19,2 kW.
Gasto gas 16.512 kcal/h.
