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La Cuba Potenciada para Sous Vide de Sammic, está diseñada especialmente para el cocedor portátil SmartVide X.
Sus características son las siguientes:
- Está fabricada en acero inoxidable.
- Incluye base separadora para aislar el producto del fondo para permitir la circulación del agua por la base y conseguir una cocción uniforme.
- Consigue un calentamiento y recuperación más rápido. Especial para cocciones a partir de productos congelados o muy fríos.
- Las resistencias son controlables mediante el SmartVide X. La conexión se realiza mediante USB.
Está disponible en dos modelos:
- Cuba 28 SmarVide X, GN 1/1 de 20 cm, tiene capacidad de 28 litros. Tiene 1 potencia de 800 W.
- Cuba 56 SmartVide X, GN 2/1 de 20 cm, tiene capacidad de 56 litros. Tiene 1 potencia de 1.600 W.
Este producto se complementa con:
Principales características
| Sammic Cuba Potenciada SmartVide X – 28 litros | ||
| Capacidad | 28 | l |
| Potencia | 800 | W |
| Ref. 1180070 | ||
| Sammic Cuba Potenciada SmartVide X – 56 litros | ||
| Capacidad | 56 | l |
| Potencia | 1.600 | W |
| Ref. 1180075 | ||
