La Olla Croscat de Comas tiene un cuerpo de aluminio que es eficiente en la transmisión del calor.
Esta olla forma parte de la serie de baterías de cocina Croscat. Una colección diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Incluye todas las piezas esenciales como sartenes, cazos, cazuelas y cacerolas para preparar recetas perfectas.
Sus características son las siguientes:
Fabricada en aluminio de máxima calidad diseñada para un uso profesional.
Con doble capa antiadherente fácil de limpiar
Recubrimiento totalmente libre de PFOA Adecuado para el contacto alimentario.
El mango hermético es de acero inoxidable. Tiene forma tubular para facilitar la sujeción de la sartén.
Remachado al cuerpo de la sartén para proporcionar mayor sujeción y una alta seguridad.
Apta para cocinas a gas, vitrocerámicas fogón eléctrico e inducción. También puede utilizarse en el horno.
No incluye tapa.
Especificaciones técnicas:
Aluminio de 3 mm de espesor.
Revestimiento antiadherente de dos capas.
El antiadherente Cookmark cumple la normativa nacional e internacional.
Está disponible en 5 tamaños:
Ø 20 cm. Altura 14 cm. Capacidad 4,18 litros.
Ø 24 cm. Altura 15 cm. Capacidad 6,46 litros.
Ø 28 cm. Altura 17 cm. Capacidad 9,98 litros.
Ø 30 cm. Altura 18 cm. Capacidad 12,22 litros.
Ø 32 cm. Altura 18,5 cm. Capacidad 14,32 litros.
Se recomienda el uso de utensilios para servir de nylon para alargar la vida del recubrimiento antiadherente y mantenerlo en óptimas condiciones.
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