Sammic Batidora Planetaria BE-10

Batidora-Mezcladora profesional BE-10 de Sammic, ideal para establecimientos la preparación de masas de harina, salsas y mezclas. Tiene unas dimensiones 41 x 52,3 x 68,8 cm.

Cuenta con las siguientes características:

• Motor trifásico con variador electrónico que permite conectar a la red mediante toma monofásica.
• Temporizador electrónico 0-30 min con sonido de aviso al finalizar el ciclo.
• Posibilidad de funcionamiento en continuo.
• Palanca para subida-bajada del caldero.
• Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
• Protección reforzada contra el agua.
• Pies y caldero fabricados en acero inoxidable.

Equipamiento incluido:

• Caldero de acero inoxidable.
• Gancho amasador en forma de espiral, para masas de pasteleria.
• Paleta mezcladora para mezclas como genovesas, cremas, etc.
• Batidor de varillas para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Está disponible en dos modelos:

• BE 10, no incluye toma de accesorios.
• BE 10C, incluye toma de accesorios. Este modelo permite conectar la batidora a otros equipamientos opcionales como cortadoras, picadoras o prensapurés. Consúltanos para más información.