El Triturador/Batidor Senior Combi 300 de Dynamic es para la restauración tradicional y colectiva. Con pie desmontable, ligero y práctico, es un aparato potente. Pulveriza en poco tiempo, 40 litros de sopa de verduras cocinadas.
Este modelo Combi pertenece a la Gama Senior. Es polivalente y tiene disponible numerosos accesorios. Está compuesto por un bloque motor de velocidad variable, un brazo triturador + Brazo Batidor con una capacidad de 20 a 40 litros.
Sus características son las siguientes:
- Pack compuesto de bloque motor + triturador + batidor.
- De pies desmontables.
- Especialmente indicado para trabajar en calderos de mediano y gran tamaño.
- Garantiza en todo momento un resultado profesional, con una única cuchilla de 3 aspas realiza la mayor parte de las preparaciones.
- Tubo y campana fabricados en acero inox con doble aislamiento y campana de protección.
- Cuchilla de 3 aspas TI-METAL.
- Ventilación alta que garantiza un mejor enfriamiento del motor y evita así todo riesgo de infiltración.
- Diseño ergonómico y fácil montaje y desmontaje con 1/4 de giro.
- De funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza.
- Soporte mural incluido.
Especificaciones técnicas:
- Capacidad del triturador de 20 a 40 litros.
- Capacidad de la batidora de 5 a 40 litros.
- Bloque motor de velocidad variable de 9.500 rpm.
- La potencia del motor es de 350 W.
- Longitud del brazo triturador de 30 cm.
- Longitud del brazo batidor de 20,5 cm.
- Longitud total de 64 cm.
- Cuchilla de 3 aspas.
- Voltaje 220-240 V.
La cuchilla de 3 aspas, es ideal para preparar las salsas y terciopelos, cremas de frutas, compotas, pasta de panqueques, smoothies…
Recomendaciones: Nunca sumergir el bloque motor, para limpiar, accionar tubo y campana en agua durante 3 segundos.
Capacidad Batidora
