El Combinado Cutter/Emulsionador KE-8V de Sammic, tiene un diseño ergonómico y genera muy poco ruido.
De Gama Ultra, con velocidad variable, la cuba tiene capacidad de 8 litros, con una capacidad de 20 a 100 cubiertos.
Sus principales características son las siguientes:
- Combina cutter y cortahortalizas en un solo equipo.
- La función cutter es de alto rendimiento. Permite programar por tiempo y pulsador de ráfagas. Incluye función reverse para mezclar productos en lugar de cortar.
- La función Cortadora, permite ajustes de gran precisión. Dispone de una amplia gama de discos a elegir opcional para cortes y rallados.
- Dispone de bloque de motor con velocidad variable.
- Con panel de control avanzado que aporta toda la información de un vistazo.
- Equipado con tecnología Brushless para una máxima eficiencia en todo el rango de velocidades.
- Incorpora el sistema force control system, que garantiza resultados uniformes y de gran calidad, optimizando y estandarizando el corte. Produce un aviso cuando la máquina excede la fuerza establecida.
- Con estanqueidad mejorada, no requiere ventilación.
- La función cutter dispone de rotor con cuchillas intercambiables y revolvedor incorporado.
- Está fabricado en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad. El caldero es inoxidable y la tapa de policarbonato.
- Es seguro e higiénico. Con certificado NSF internacional. (Normativa de higiene, limpieza, y materiales aptos para contacto con los alimentos. 100% testado.
Especificaciones Técnicas:
- Capacidad de la cuba 8 litros.
- La capacidad máxima de producto es de 3 kg.
- Potencia 1.500 W.
- Velocidad variable 300 a 3.000 rpm.
- La capacidad de cubiertos es de 20 a 100.
- Dimensiones 28,6 x 38,7 x 51,7 cm.
- Pesa 18 kg.
- Voltaje 230 V.
Incluye: Juego de cuchillas microdentadas, Revolvedor cut.
Opcional: Cuchillas lisas, cuchillas perforadas.
