El Combinado Cutter/Corta-Hortalizas Ultra CK-38V de Sammic, tiene un diseño ergonómico y genera muy poco ruido.
Tiene un diseño de sobremesa, de velocidad variable. Incluye una cuchilla microdentada de serie. La cuba tiene capacidad de 5,5 litros, con un rendimiento de 450 kg/hora.
Sus principales características son las siguientes:
- Combina cutter y cortahortalizas en un solo equipo.
- La función cutter es de alto rendimiento. Permite programar por tiempo y pulsador de ráfagas. Incluye función reverse para mezclar productos en lugar de cortar.
- La función Cortadora, permite ajustes de gran precisión. Dispone de una amplia gama de discos a elegir opcional para cortes y rallados.
- Dispone de bloque de motor con velocidad variable.
- Con panel de control avanzado que aporta toda la información de un vistazo.
- Equipado con tecnología Brushless para una máxima eficiencia en todo el rango de velocidades.
- Incorpora el sistema force control system, que garantiza resultados uniformes y de gran calidad, optimizando y estandarizando el corte. Produce un aviso cuando la máquina excede la fuerza establecida.
- Con estanqueidad mejorada, no requiere ventilación.
- La función cutter dispone de rotor con cuchillas intercambiables y revolvedor incorporado.
- Está fabricado en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad. El caldero es inoxidable y la tapa de policarbonato.
- Con certificado NSF internacional. (Normativa de higiene, limpieza, y materiales aptos para contacto con los alimentos. 100% testado.
Especificaciones Técnicas:
- Capacidad de la cuba 8 litros.
- Potencia 1.500 W.
- Rendimiento 100 a 450 kg/h.
- Con capacidad de 100 a 450 cubiertos.
- Velocidad variable del cutter 300 a 3.000 rpm.
- Velocidad variable como corta-hortalizas 300 a 1.000 rpm.
- Voltaje 230 V.
Incluye: Bloque de motor, cabezal universal, caldero cutter, con rotor de cuchillas microdentadas.
Opcional: Cabezal de tubos, discos, rejillas y soporte de discos, rotor con cuchillas lisas, rotor con cuchillas perforadas, soporte de carro y kit limpiador de rejillas.
