La Cacerola Croscat de Comas tiene un cuerpo de aluminio que es eficiente en la transmisión del calor.
Esta cacerola forma parte de la serie de baterías de cocina Croscat. Una colección diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Incluye todas las piezas esenciales como sartenes, ollas y cazuelas y cazos para preparar recetas perfectas.
Sus características son las siguientes:
Fabricada en aluminio de máxima calidad diseñada para un uso profesional.
Con doble capa antiadherente de 3 mm de espesor fácil de limpiar
Recubrimiento totalmente libre de PFOA Adecuado para el contacto alimentario.
El mango hermético es de acero inoxidable. Tiene forma tubular para facilitar la sujeción de la sartén.
Remachado al cuerpo de la sartén para proporcionar mayor sujeción y una alta seguridad.
Apta para cocinas a gas, vitrocerámicas fogón eléctrico e inducción. También puede utilizarse en el horno.
No incluye tapa.
Especificaciones técnicas:
Aluminio de 3 mm de espesor.
Revestimiento antiadherente de dos capas.
El antiadherente Cookmark cumple la normativa nacional e internacional.
Está disponible en 3 tamaños:
Ø 24 cm. Altura 10 cm. Capacidad 4,25 litros.
Ø 28 cm. Altura 11 cm. Capacidad 6,27 litros.
Ø 30 cm. Altura 12 cm. Capacidad 8 litros.
Se recomienda el uso de utensilios para servir de nylon para alargar la vida del recubrimiento antiadherente y mantenerlo en óptimas condiciones.
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