La Plancha a Gas de Acero Rectificado Serie 100 PLC-RT de Fainca HR permite la preparación rápida de alimentos. La placa es lisa, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 15 mm.
Sus características son:
Cuerpo en acero inoxidable.
Las patas son regulables en altura.
La placa es lisa, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 15 mm.
Equipada con cajón recoge grasa extraible en la parte frontal.
Tiene válvula termopar de seguridad.
Los quemadores son de acero inoxidable.
Cada quemador dispone de encendido automático.
Permite el reparto homogéneo de temperatura.
La toma de gas está en la parte trasera.
Se suministra con inyectores para gas propano/butano. También se incluyen los inyectores para cambio a gas natural.
Está disponible en 3 modelos:
PLC6100RT
Las medidas de la placa de cocción son 59,4 x 41,6 cm.
Sus dimensiones totales son 60 x 47 x 23 cm.
Potencia 8 kW.
Pesa 40 kg.
PLC8100RT
Las medidas de la placa de cocción son 79,4 x 41,6 cm.
Sus dimensiones totales son 80 x 47 x 23 cm.
Potencia 9,6 kW.
Pesa 52 kg.
PLC10100RT
Las medidas de la placa de cocción son 99,4 x 41,6 cm.
Sus dimensiones totales son 100 x 47 x 23 cm.
Potencia 12 kW.
Pesa 64 kg.
Las planchas de acero rectificado se fabrican a partir de una placa de acero que se somete a un proceso de rectificado para obtener una superficie más suave y uniforme. Tienen un coste más alto en comparación con las de acero laminado debido al proceso adicional de rectificado.
