Picadora de Carne PI-32 de Edenox, con estructura y picador de acero inoxidable.
Tiene las siguientes características:
Con cuerpo de acero inoxidable 18/8 y motor auto-ventilado de gran potencia.
Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red.
Con conjunto de boca y grupo de corte fácilmente desmontable. Incorpora grupo de boca y picador totalmente en acero inoxidable.
Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne.
Tolva y bandeja de recogida de acero inoxidable.
Elemento para introducir el producto fabricado en material alimentario.
Fabricado bajo la normativa CE.
Incluye cuchilla y disco.
Sus especificaciones técnicas son:
Dimensiones 54 x 35 x 53 cm.
Producción 400 kg/h.
Boca de salida de Ø 9,8 cm.
Diámetro de entrada 5 cm.
Velocidad del grupo picador 140 rpm.
La tolva de entrada tiene unas dimensiones de 40 x 35 x 5 cm.
La bandeja de recogida tiene unas dimensiones de 30 x 20 x 5 cm.
Potencia 1.500 W.
Pesa 35 kg.
Está disponible en 2 modelos:
PI-32-M, monofásico. Voltaje 230 V.
PI-32-T, trifásico. Voltaje 400 V.
Este modelo tiene disponible como accesorios discos, cuchillas y conjuntos de embutidos. Consúltanos para más información.
