La Salamandra 401-1Z-P de Bartscher gratina, dora y mantiene caliente directamente en el paso de la cocina al frente para un flujo de trabajo fluido. Colocada sobre una encimera, los dos lados largos y abiertos de la salamandra ofrecen un cómodo manejo.
Sus principales características son:
Fabricada en acero inoxidable.
Gratina, dora y mantiene caliente.
Con una zona de cocción.
La parrilla es fácilmente accesible desde los 3 lados.
Fuente de calor mediante elemento calentador radiante.
Con depósito colector de grasas.
Sujeción segura de la parrilla y del recipiente colector de grasa.
Incluye: 1 parrilla regulable en altura en 7 niveles.
Sus especificaciones técnicas son:
Las medidas de la parilla son 43 x 30 cm.
Con una potencia de 2,8 kW.
Sus dimensiones son 62 x 50 x 36,2 cm.
Voltaje 230 V.
Pesa 14,2 kg.
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