La Bandeja colectora de grasa de Bartscher es apta para hornos y permite cocinar alimentos sin que la grasa o las salsas se desborden gracias a sus 4 laterales con 4,5 cm de altura. Estos laterales también facilitan transportar de manera segura los alimentos.
Sus especificaciones técnicas son:
Fabricada en acero inoxidable.
Dimensiones 60,5 x 40,5 x 4,5 cm.
Pesa 2,8 kg.