La Cubeta Vac-Norm de Sammic está fabricada en acero inoxidable. Se caracteriza por su resistencia y durabilidad.
Esta cubeta permite realizar el sistema de envasado al vacío fuera de la cámara envasadora utilizando bandejas Gastronorm 1/1, 1/2 y 1/3.
Un correcto envasado eliminará totalmente el oxígeno, retardando el doble o el triple de tiempo el deterioro de los alimentos.
Sus características son:
- Permite mantener la frescura del producto sin necesidad de inyectar gas inerte o de envasarlo en bolsas de vacío.
- Sistema de conexión y desconexión rápida, sin necesidad de uso de herramientas para conectar el kit a la envasadora.
- Facilita el transporte de alimentos.
Está disponible en los siguientes modelos:
GN /1
- 5140104, con profundidad de 10 cm.
- 5140102, con profundidad de 15 cm.
- 5140100, con profundidad de 20 cm.
GN 1/2
- 5140108, con profundidad de 10 cm.
- 5140106, con profundidad de 15 cm.
GN 1/3
- 5140112, con profundidad de 10 cm.
- 5140110, con profundidad de 15 cm.
Tiene como accesorios tapas, que incluyen junta y válvula. Adicionalmente se puede comprar la válvula y el kit de aspiración.
