El Calentador de Patatas Fritas 12-150 de Bartscher es una cubeta calefactada diseñada para mantener calientes las patatas fritas en los restaurantes.
Este contenedor de sobremesa tiene una cuba calefactada embutida. Está especialmente diseñado para cubetas GN 1/2.
Este Contenedor de sobremesa cuenta con las siguientes características:
Tiene un diseño compacto, de sobremesa.
Está fabricado en acero inoxidable.
Mantiene calientes y crujientes las patatas en una cubeta calefactada con bandeja de goteo.
Incorpora luz indicadora de calentamiento e interruptor de encendido y apagado.
Permite añadir opcionalmente una lámpara de calentamiento. Diseñada específicamente para su montaje en el calentador de patatas fritas, de esta forma emite calor adicional desde arriba.
Incluye una bandeja de goteo extraíble.
Especificaciones técnicas:
Capacidad 1 GN 1/2.
Profundidad de la cubeta 15 cm.
Fuente de calor: Cubeta Calefactada.
Dimensiones de 27 x 35 x 22 cm.
Peso 5,5 kg.
Potencia 0,35 kW.
Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas. Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor. Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes.
