La Placa Caliente Vitrocerámica DV de Edenox está diseñada para mantener la temperatura de los alimentos en buffets, locales fast food y en zona de la entrega de cocina.
Sus principales características son:
Placa lisa con sobre en cristal vitrocerámico para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos calientes.
Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie así como un ahorro de energía.
Temperatura de trabajo de 30 a 120 °C regulable mediante termostato.
Es encastrable.
Está disponible en 2 colores:
DV-S, color de la superficie negro.
DV-S-W, color de la superficie blanca.
Está disponible en 6 tamaños:
DV-211
Sus dimensiones son 79 x 61 x 14,7 cm.
Con capacidad para 2 cubetas GN 1/1.
Las medidas de encastre son 76,5 x 58,5 cm.
Potencia 0,905 kW.
Voltaje 220 V.
DV-311
Sus dimensiones son 111,5 x 61 x 14,7 cm.
Con capacidad para 3 cubetas GN 1/1.
Las medidas de encastre son 109 x 58,5 cm.
Potencia 1,355 kW.
Voltaje 220 V.
DV-411
Sus dimensiones son 144 x 61 x 14,7 cm.
Con capacidad para 4 cubetas GN 1/1.
Las medidas de encastre son 141,5 x 58,5 cm.
Potencia 1,8 kW.
Voltaje 220 V.
DV-511
Sus dimensiones son 176,5 x 61 x 14,7 cm.
Con capacidad para 5 cubetas GN 1/1.
Las medidas de encastre son 174 x 58,5 cm.
Potencia 2,255 kW.
Voltaje 220 V.
DV-611
Sus dimensiones son 209 x 61 x 14,7 cm.
Con capacidad para 6 cubetas GN 1/1.
Las medidas de encastre son 206,5 x 58,5 cm.
Potencia 2,71 kW.
Voltaje 220 V.
Esta placa se puede fabricar bajo pedido con dimensiones especiales y también se le puede instalar pantalla de luz y calor. Consúltanos para más información.
