El Horno de Cinta para Pizza 3600TB10 de Bartscher tiene una cinta transportadora con 10 niveles para regular la velocidad.
Sus características son:
Fabricado en acero inoxidable.
Con una cámara de cocción fabricada en acero inoxidable.
La temperatura superior e inferior se pueden regular independientemente.
Equipado con bandeja recogemigas.
Se recomienda dejar una distancia mínima de 20 cm por todos los lados para garantizar un funcionamiento óptimo.
Sus especificaciones técnicas son:
Tiene capacidad para 1 pizza con un diámetro máximo de 32 cm.
Sus dimensiones exteriores son 47,2 x 104,5 x 40 cm.
Sus dimensiones interiores son 36 x 45 x 8,5 cm.
Rango de temperatura de 70 a 250 ºC.
Potencia 3,5 kW.
La cinta tiene 10 niveles de regulación de la velocidad. La duración del cocinado es de 2 a 14 minutos aproximadamente.
Monofásico. Voltaje 230 V.
Pesa 21,9 kg.
