El Horno Convección AT400 Humidificado de Bartscher es un horno de convección equipado con 2 ventiladores y su rango de temperatura es de 50 °C a 300 °C.
El AT400 tiene los mandos de control manuales para manejar la temperatura, el temporizador y la salida del vapor.
Sus características son:
Fabricado en acero inoxidable.
Capacidad para 4 bandejas 60 x 40 cm.
Luz interior.
Con tecnología de cocción por aire.
Luz indicadora: Encendido/apagado y precalentamiento.
Puerta doble cristal.
Cámara de cocción redondeada.
Rieles de apoyo desmontables.
Señal acústica al final del tiempo programado.
Especificaciones técnicas:
Sus dimensiones externas son son 83,5 x 80 x 57 cm.
Sus dimensiones internas son 70 x 36 x 46 cm.
Tiempo de calentamiento 8 min (200°C).
Función de inicio/parada Manual.
Regulación de la temperatura de tipo mecánica.
Ajuste de tiempo 0 a 180 minutos.
Rango de temperatura 50 °C a 300 °C.
Toma de agua fija 3/4″
Potencia total 6400 W.
2 motores.
Motor reversibles (ruedas ventiladoras).
Potencia nominal: 6,4 kW | 400 V | 50 Hz.
Conexión del aparato: 3 NAC.
Índice de protección: IPX3.
Peso 65 kg.
Accesorios en dotación:
2 bandejas de 60 x 40 agujereadas.
2 bandejas de 60 x 40 lisas.
