La Freidora Pastelería BF 30E de Bartscher tiene 1 cuba con zona fría diseñada para pastelería. También está indicada para freír cachopos. La cesta está incluida.
Tiene las siguientes características:
Fabricada en acero inoxidable 18/10.
Tiene 1 cuba con zona fría.
Con termostato de seguridad y grifo de descarga de grasa.
Elemento calentador extraible y fabricado en acero inoxidable.
Modelo de sobremesa.
La tapa y la cesta están incluidas.
Los pies son ajustables en altura.
También está indicada para freír cachopos.
La regulación de la temperatura es manual.
Tiene luz indicadora de que se ha alcanzado la temperatura del aceite.
Con esquinas redondeadas.
Sus especificaciones técnicas son:
La cuba tiene una capacidad de 30 litros.
Con un rango de temperatura de 50 ºC a 190 ºC.
Tiene una potencia de 15 kW.
Sus dimensiones son 66 x 65 x 41 cm.
La cuba tiene unas dimensiones de 61,5 x 49 x 13 cm.
La cesta tiene unas dimensiones de 57 x 44 x 8 cm y una capacidad de 19,2 litros.
Pesa 23,4 kg.
Voltaje 400 V.
