La Chapa Perforada GN 2/3 SI de Bartscher es ideal para los armarios de fermentación y hornos. Es respetuosa con el medio ambiente.
Sus principales características son las siguientes:
Es compatible con la cámara de fermentación 823HO de Bartscher.
Está fabricada en silicona.
Permite hornear sin papel de hornear ni papel de aluminio.
Tiene un borde por los 4 lados que permite transportar los alimentos de forma segura.
Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
Especificaciones técnicas:
Tamaño GN 2/3.
Material: Aluminio.
Perforaciones: 3 mm.
Grosor 1,5 mm.
Borde 4 lados, plegado hacia dentro.
Dimensiones 35,5 x 32,5 x 10 cm.
