La Placa de Inducción IE-35-D de Edenox es una excelente opción en negocios de cocina profesionales.
Tiene un diseño encastrable con dos zonas de cocción rápidas y eficientes.
Esta cocina de inducción presenta las siguientes características:
Con cristal cerámico de fabricación suiza.
Está construida en acero inoxidable AISI-304.
Con 9 niveles de potencia regulables en cada placa de 50 a 240 ºC.
Dispone de pulsador electrónico de ON / OFF.
Incluye mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia.
Con doble encendido de seguridad.
Incorpora un selector de funciones de mantener y calentar.
Tiene indicadores luminosos o display para indicar el nivel de temperatura según modelo.
Con filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza.
La placa de inducción IE-35-D tiene varios sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro:
Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar.
Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible. Aviso sonoro.
Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro (p.e. utensilios de cocina, etc.)
Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro.
Especificaciones técnicas:
Tipo: Placa de inducción encastrable.
Recipiente 12 a 26 cm.
Cristal de 45 x 70 x 0,6 cm.
Potencia total 7 kW.
Voltaje 230/1/N – 50 Hz.
Medidas encastre 42,5 x 67,5 cm.
Dimensiones 45 x 70 x 20,8 cm.
