La Placa de Inducción ITH 80-320 de Bartscher tiene una gran zona de cocción de alta potencia. Cocina de sobremesa con protección contra el sobrecalentamiento.
Sus principales características son:
El material de la superficie de cocción es vidrio.
Tiene 1 zona de cocción de inducción.
Modelo de sobremesa.
Con protección contra sobrecalentamiento y detección del recipiente.
Luz indicadora para: encendido, apagado, calentamiento, sobrecalentamiento y detección de recipientes.
El control es manual mediante rueda.
Sus especificaciones técnicas son:
Tipo: Placa de inducción de sobremesa.
Sus dimensiones son 50 x 54 x 24,5 cm.
La zona de cocción tiene unas medidas de 40 x 40 cm.
Tiene una potencia de 8 kW.
Apta para sartenes y ollas con un diámetro de 16 a 40 cm.
El diámetro de la zona de cocción es 32 cm.
Con 6 niveles de potencia.
Voltaje 400 V.
Pesa 20,6 kg.
Ventajas de la cocina de inducción:
En las cocinas de inducción, el voltaje eléctrico se aplica a una bobina conductora debajo del vidrio. Esto crea un campo magnético que, como un efecto físico, calienta directamente el fondo del recipiente. Gracias a ello, se puede ahorrar tiempo y energía.
Tiempo de cocción muy corto.
El suministro de calor cambia de inmediato con cada cambio de ajuste y puede regularse con precisión.
La placa de inducción reacciona a los cambios en la configuración tan rápido como una cocina de gas, ya que la energía llega inmediatamente a la olla, sin tener que calentar otros materiales primero.
La tecnología de inducción combina esta velocidad de reacción con la ventaja básica de la corriente, lo que permite un control preciso de la entrada de calor.
