La Barra Carnicera Expocarn de Edenox permte colgar la carne en un armario de maduración.
La barra carnicera permite optimizar la gama de cavas de maduración.
Sus principales características son las siguientes:
Es compatible con la cava Exporcarn 500 de Edenox.
El kit incluye tubo, 2 soportes y 2 ganchos.
Tiene una longitud de 70 cm.