El Carro Buffet 3 GN 1/1 de Bartscher tiene un diseño moderno con una altura de servicio de 90 cm. Utiliza el sistema de calentamiento mediante baño maría.
Este módulo caliente tiene capacidad para 3 recipientes GN 1/1. Bandejas no incluidas. Está disponible con tres acabados diferentes Olmo, Wengué y Antracita.
Sus principales características son las siguientes:
Módulo bufé móvil, con sistema de calor mediante baño maría.
Está fabricado con acabado en madera laminada en tres acabados diferentes.
Protector de plástico.
Tiene una pila o cubeta amplia de formato GN, con capacidad de 3 GN 1/1. La profundidad máxima de cada cubeta es de 20 cm.
La pila es de acero inoxidable con esquinas redondeadas.
Incorpora desliza bandejas plegable.
Iluminación LED con regulación individual.
Luz indicadora de encendido/apagado.
La temperatura es de +30 ºC a +90 ºC.
Incorpora un grifo de salida y protector.
Es fácil de transportar, gracias a las 4 ruedas giratorias, dos de ellas con freno.
Se suministra montado.
Incluye: 3 regletas de longitud 52,8 cm, ancho 3 cm.
Opcional: Cubetas.
Especificaciones técnicas:
Tipo Buffet móvil.
Modelo Carro Buffet 3 GN 1/1.
Dimensiones 117 x 125 x 151 cm.
Altura del servicio 90 cm.
Peso 110,6 kg.
Temperatura (Food Zone) +30 ºC / +90 ºC.
Potencia nominal 2,262 kW.
Voltaje 230 V-50Hz.
Incluye 3 regletas y Ruedas.
Bandejas no incluidas. Capacidad 3 GN 1/1.
Profundidad máxima de cubetas 20 cm.
Desliza bandejas plegable. Longitud 117 cm x 25 cm de profundidad.
Cable de conexión espiral de 1,6 m.
Colores disponibles:
Olmo.
Wengue.
Antracita.
