La Brasa Abierta Lite de Pujadas es perfecta para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. La mesa incluye: ruedas, 2 estantes GN 2/1 y guías GN 1/1. Además, está equipada con 1 leñero quemador con una carga de hasta 12 kg de leña.
Sus principales características son:
Está fabricada en acero inoxidable.
Con 2 superficies de cocción independientes.
Barbacoa de pie con mesa que incluye: ruedas, 2 estantes GN 2/1 y guías GN 1/1 con capacidad para 5 cubetas GN 1/1 (no incluidas). Las ruedas delanteras tienen freno. La barbacoa está anclada a la mesa.
Incluye 1 leñero quemador con una carga de hasta 12 kg de leña.
Base de ladrillo refractario.
Incluye 2 parrillas de varillas o con forma de V basculantes con 3 posiciones: atizar carbón, cocinar con menaje o recoger la grasa:
Las parillas de varilla mejora la distribución del calor para una cocción más uniforme.
Las parrillas en forma de V, canaliza la grasa y los líquidos lejos de la fuente de calor para una mejor retención del sabor.
Cámara térmica con aislante cerámico hasta 1200 ºC en perímetro y base.
En la parte superior tiene barra de atemperadora y espacio para cubetas GN 1/3.
Está equipada con recogedor de grasa.
Especificaciones técnicas:
Sus dimensiones son 104 x 74 x 148 cm.
Pesa 255 kg.
Esta barbacoa incluye:
2 parrillas de acero inoxidable de varillas o con forma de V, según el modelo. Sus dimensiones son:
La parilla que está en el lado del leñero tiene unas dimensiones de 44,6 x 46,4 x 2 cm.
La otra parrilla tiene unas dimensiones de 58 x 46,4 x 2 cm.
1 pinzas.
1 pala recoge cenizas.
1 atizador de carbón.
1 cepillo metálico para limpiar la parrilla.
Está disponible en 6 modelos:
P8583110R
El frontal de la barbacoa es de color rojo.
Las parrillas son de varillas.
P8583111R
El frontal de la barbacoa es de color rojo.
La parrilla son en forma de V.
P8583110B
El frontal de la barbacoa es de color negro.
Las parrillas son de varillas.
P8583111B
El frontal de la barbacoa es de color negro.
La parrilla son en forma de V.
P8583110SS
El frontal de la barbacoa es de acero inox.
Las parrillas son de varillas.
P8583111SS
El frontal de la barbacoa es de acero inox.
La parrilla son en forma de V.
Esta barbacoa también está disponible con pies regulables. También se puede vender sin leñero o con 2 leñeros. Consúltanos para más información.
