La Batidora Amasadora Planetaria CPM800 Hamilton Beach es pequeña, ideal para un mostrador. Pero tiene un diseño potente y robusto con capacidad para realizar cualquier tipo de mezcla.
Esta batidora planetaria de pedestal tiene un contenedor de acero inoxidable de 8 litros. Es versátil. Puede batir, amasar y mezclar. Permite procesar hasta 2 kg de harina.
Tiene las siguientes características:
Modelo de batidora con recipiente de acero inoxidable de 8 litros.
Cuerpo de aluminio fundido a presión. Tiene una superficie lisa fácil de limpiar.
El recipiente tiene 2 asas para facilitar el transporte pesado de forma segura.
Los instrumentos de amasado están fabricados en acero inoxidable de alta resistencia.
Incorpora un selector de 7 velocidades + pulso, ajustables durante la marcha.
Cabezal reclinable. Facilita que se puedan añadir ingredientes, raspar los bordes, cambiar los accesorios y quitar el recipiente.
Gran fuerza de torsión.
Tapa transparente anti-salpicaduras con apertura ancha. De plástico libre de BPA.
Mandos táctiles star/stop. Responden fácilmente al tacto y son resistentes al agua.
Salida con alta y baja velocidad automática.
Engranajes de metal diseñados para un mayor rendimiento.
Incorpora 8 ventosas para darle mayor estabilidad.
Especificaciones técnicas:
Tipo: Batidora Amasadora Planetaria.
Capacidad de la cuba: 8 litros.
Capacidad de amasado: (2 kg de harina o 15 docenas de galletas).
Potencia: 1.500 W.
Número de velocidades: 7.
Tipo de control: Mandos táctiles.
Certificados normativos: Cumple con la normativa de seguridad. Aprobado por la NSF.
Dimensiones 35 x 43 x 40 cm.
Peso 15 kg.
Equipamiento incluido:
Cuba.
Gancho para masa de acero inoxidable.
Batidor de paleta.
Batidor de globo de alambre con protectores contra salpicaduras.
Las amasadoras planetarias son más versátiles para una amplia gama de aplicaciones. El gancho se mueve alrededor del tazón en un patrón circular, mientras que el tazón gira alrededor de su propio eje. Este movimiento planetario asegura una mezcla homogénea y un amasado uniforme.
Tienden a trabajar a velocidades más altas en comparación con las de espiral, lo que puede ser beneficioso para ciertos tipos de masas. Son ideales para la preparación de pasteles, galletas y otros productos de repostería.
